Curves 後端內容管理系統 觀看首頁 最新消息 女人幫女人 分店據點 健康快樂雲 聯絡我們 預約體驗 預約表單 權限管理 健康快樂雲列表新增健康快樂雲分類列表新增分類 修改 分類 名稱 減重卡關？關鍵可能是膳食纖維攝取不足 簡介 *小斷行請按Shift+Enter。 輸入區域的右下角可以調整輸入空間的大小。 內容
許多人在減重過程中，已經努力控制熱量卻仍然成效不彰，甚至還容易便秘。其實這可能忽略了膳食纖維的關係。
根據最新國民營養調查，19歲以上成人每日膳食纖維平均攝取量僅達建議量的50-60%！但為什麼膳食纖維攝取不足會與減重成效有關呢？
研究指出，膳食纖維不僅能幫助排便順暢，更可透過腸道益菌發酵產生短鏈脂肪酸，刺激身體自然分泌GLP-1。GLP-1會向大腦傳遞「吃飽了」的訊號，讓你產生飽足感、抑制食慾，自然有助於飲食控制。膳食纖維還能延緩進食後的血糖上升，讓胰島素不過度分泌，降低身體將多餘糖分轉化儲存為脂肪的機會。
除此之外，膳食纖維分為水溶性與非水溶性兩大類，兩者功能不同，建議多樣化攝取不同蔬果，才能兩者都吃到喔。
水溶性纖維
口感黏滑，會吸水膨脹
提升飽足感
延緩血糖上升、降低血膽固醇
增加糞便柔軟度
食物來源：木耳、燕麥、海帶、蒟蒻、難消化性糊精、菊苣纖維
非水溶性纖維
口感較硬，在液體中可能有沙沙口感
增加咀嚼時間促進飽足感產生
增加糞便體積、促進腸道蠕動
降低大腸癌風險
食物來源：全穀類(糙米)、豆類(豌豆、黃豆)、堅果、花椰菜、芹菜
建議飲食中多攝取不同種類的蔬菜、主食改為富含纖維的糙米或根莖類，也可將植物性蛋白加入菜單中，植物性蛋白通常相較肉類更低脂並含有膳食纖維。
當飲食有足夠纖維，身體自然進入「飲控模式」，搭配運動訓練與足夠蛋白質，更容易達成你的減重目標！
資料參考：
1.Front Nutr. 2022;9:881877.
2.106-109年國民營養健康狀況變遷調查
3.國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)第八版
*小斷行請按Shift+Enter。 輸入區域的右下角可以調整輸入空間的大小。 時間 2026-03-02 00:00:00 狀態 公佈 目前封面圖片 圖片說明： 修改圖片刪除圖片
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