夏日來臨，許多女生穿衣會選擇比較薄透清涼的材質，因此更重視擁有滿意的體態、朝向增肌減脂目標前進。
但很多人在追求理想身材的同時，往往會忽略身體所需要的營養素而造成減肥進度停滯不前，甚至造成復胖的反效果；相反地，注重以下營養的攝取，就能在增肌減脂期間達到事半功倍的效果！

1、    優質蛋白質
在增肌減脂期間，每日應補充足量的蛋白質食物，像是豆製品、雞蛋、魚肉、雞胸肉以及牛奶等，都是容易取的優質蛋白。
若蛋白質攝取不足，不僅肌肉不易生長、反而容易造成肌肉流失，導致新陳代謝下降，未來也容易復胖。

2、    好油脂(ω-3不飽和脂肪酸)
許多年輕女生喜歡利用水煮餐的方式減肥，但是如果不攝取油脂，容易造成便秘、皮膚乾燥、賀爾蒙失調、停經。所以不要害怕吃油脂，而是要選對油脂、適量攝取，像是酪梨、堅果種子、魚油（鮭魚、鯖魚等）都含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸，而且可以達到抗發炎、助於心血管健康。

3、    綜合維生素礦物質
蔬菜與水果中富含多種的維生素礦物質，可以促進新陳代謝、提高身體熱量消耗，也可以幫助運動後快速恢復、減少疲勞；每日應攝取3至5種的蔬菜類才可均衡補充維生素，水果則是可以選擇當季新鮮水果，像是夏日產季的芒果，芒果富含維他命A（ß-胡蘿蔔素）、維他命C，也含稀有元素硒和鋅，可增強人體抵抗力。

均衡飲食、控制份量，搭配規律運動絕對是增肌減脂的不二法門！

撰文：Curves可爾姿營養師Kelly