研究指出，40歲過後，會漸漸出現肌肉流失現象，平均每10年肌肉流失8%，過了70歲肌肉流失速度更增加平均為15%，也就是所謂的『肌少症』。
肌少症影響老年人身體健康、 行動能力、生活品質，還會增加跌倒風險及死亡率， 而最常出現肌少症的族群特性是經常久坐、無運動習慣、營養不均衡。
 
►3大要素有效預防肌少症發生
一、攝取優質蛋白質
適量攝取優質蛋白質食物以幫助肌肉合成與維持足夠肌肉量，建議成人每天攝取高品質蛋白質每公斤體重1.2~1.5公克。像是豆製品、海鮮、雞蛋、乳品都是不錯的蛋白質來源，其中含有對於人體重要的必須胺基酸BCAA(支鏈胺基酸)可以助於肌肉生長。

二、補充維生素D
陽光中紫外線的UVB是幫助人體合成維生素D的關鍵，每日清晨或黃昏時刻享受陽光15分鐘，促進身體自行合成活性維生素D3、改善肌肉功能與質量、維持骨骼強健，預防骨質疏鬆症。

三、每周3次肌肉訓練
進行足夠強度的各類運動才是保持活力與健康體態的關鍵，鼓勵每週運動3~4次，特別是適當的阻力運動有助於維持肌肉強度，像是舉啞鈴、深蹲、健走、有氧運動。